Sometimes
Sometimes I think everything is like preparing a home for someone who will not come mai.
Monday, March 22, 2010
Sunday, March 21, 2010
Aubrey Miles In Prosti
Celebrating Springtime
Un classico senza tempo (e senza uova)
Spinaci, 8 cubetti surgelati
Ricotta, 250 g
Parmigiano gratuggiato, 30-50 g
Sale e noce moscata
Pasta brisé
Fate bollire i cubetti di spinaci. Scolate e strizzate, versate in una terrina. Fate raffreddare fuori dalla finestra: il tempo è ancora fresco, la primavera si presenta piovosa, (altro classico senza tempo).
Versateci anche la ricotta, il parmigiano grattugiato, la noce moscata. Regolate di sale.
Mischiate mollemente il tutto.
Prendete una teglia da forno, adagiatevi la pasta brisé e versate il composto, distribuendolo sulla pasta con finta disattenzione.
Fate rientrare un po' i bordi, mettete in forno. Combinato, 15 minuti a potenza 1. Normale, 20 minuti a 170 gradi.
Buon Springtime piovoso a tutti.
Tuesday, March 2, 2010
Is A C Width Shoe A Normal Width?
Subscribe to:
Posts (Atom)